Los frijoles en conserva Yang Jiang de Pearl River Bridge seleccionan frijoles negros de alta calidad y se secan naturalmente durante 30 a 45 días. Siguiendo la combinación de técnicas tradicionales y modernas, tiene como objetivo preservar el mejor sabor de los granos después de una segunda fermentación y una cuidadosa selección. Los frijoles en conserva Yang Jiang cuentan con un sabor auténtico tradicional, un aceite suave y un rico olor a frijol negro que seguramente pueden enriquecer la fragancia de los alimentos.
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