La salsa de ostras de primera calidad Pearl River Bridge tiene un mayor porcentaje de extracto de ostra y un sabor a ostra más fuerte. Al adaptar la tecnología avanzada, se puede eliminar el amargor de la salsa de ostras tradicional. Presenta un paquete más pequeño que es más cómodo de usar. Es adecuado para marinar, sofreír, guisar y mojar.
La salsa premium con sabor a ostra Pearl River Bridge está hecha de ostras superiores y azúcar y sal seleccionados. Presenta un fuerte sabor a ostra, color suave, textura suave y rica nutrición. Se puede utilizar no sólo para mojar, sino también para guisar, asar, freír, deslizar, mezclar y preparar salsas con almidón. Es un buen ayudante para restaurantes y cocinas familiares.