Desarrollo de productos en Pearl River Bridge

Desarrollo de productos

Mientras continuamos promoviendo la cultura culinaria china a través de condimentos naturales, saludables y deliciosos, PRB fusiona los procesos de elaboración de cerveza tradicionales con la innovación y la tecnología modernas.

Cómo desarrollamos nuestras salsas

Funciones

Llevamos a cabo una investigación cuidadosa para determinar cómo el mercado puede utilizar mejor nuestros condimentos. Los expertos de la industria revisan las necesidades en los principales mercados y desarrollan salsas y condimentos apropiados para llenar el vacío.

Diversidad

A medida que continuamos innovando nuestras líneas de productos, desarrollamos diversos tipos de salsas que atienden a diferentes cocinas y se adaptan a platos populares en todo el mundo. También elaboramos salsas que se adaptan a las cambiantes preferencias dietéticas de los consumidores.

Tecnología

Con el progreso de la tecnología de fabricación de alimentos, utilizamos herramientas modernas para mejorar la calidad y los sabores de nuestras salsas. La hidrólisis enzimática biológica, la tecnología de extracción y membranas y la tecnología de levadura inmovilizada son algunas de las tecnologías que utilizamos para fabricar mejores productos.

Elevar el nivel de los condimentos chinos

PRB avanza para actualizar las formulaciones, el empaque y las especificaciones de nuestros productos de acuerdo con las necesidades cambiantes del mercado global. También desarrollamos y enriquecemos nuestras líneas de productos en respuesta a la demanda del mercado.


Formulación	Embalaje	Especificación
Modificamos formulaciones existentes en función de las demandas, leyes y regulaciones actuales del mercado.	El diseño y el lenguaje del packaging se ajustan al público objetivo del cliente.	Las especificaciones del producto se muestran en el embalaje según las necesidades del mercado.

Mejora continua y refinamiento para una mejor producción

Adaptación de la producción automatizada

La utilización de líneas de producción automatizadas mejora la calidad, la velocidad y la consistencia de nuestra producción. Los equipos de producción modernos llenan los contenedores más rápido y en las cantidades adecuadas, maximizando el producto y minimizando el desperdicio.

Producción limpia y segura

Los talleres desinfectados y los procesos totalmente automatizados dan como resultado condimentos y condimentos chinos más limpios, seguros e higiénicos. Se mantienen niveles de higiene adecuados en cada taller, cumpliendo con los estándares globales en producción.

Fomentar una alimentación saludable

Hemos desarrollado una gama de productos que apoyan la búsqueda de una alimentación saludable por parte de los consumidores.

Salsa de Soja Orgánica

Salsa de Soja Baja en Sal Sin Gluten

Salsa De Soja De Pescado Al Vapor

Investigación meticulosa del gusto

Para garantizar el sabor óptimo de nuestras salsas, empleamos un equipo de evaluación sensorial especializado formado por expertos experimentados de la industria.

Evalúan muestras de cada lote, verifican si existen diferencias sensoriales y se aseguran de que la formulación sea consistente por producto. Sólo se liberan para envío aquellos que pasan la evaluación sensorial.

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