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PRB Soy Sauce Museum
Tubérculo de mostaza en rodajas
Los frijoles en conserva Yang Jiang de Pearl River Bridge seleccionan frijoles negros de alta calidad y se secan naturalmente durante 30 a 45 días. Siguiendo la combinación de técnicas tradicionales y modernas, tiene como objetivo preservar el mejor sabor de los granos después de una segunda fermentación y una cuidadosa selección. Los frijoles en conserva Yang Jiang cuentan con un sabor auténtico tradicional, un aceite suave y un rico olor a frijol negro que seguramente pueden enriquecer la fragancia de los alimentos.
DetallesLos frijoles en conserva con jengibre Yang Jiang utilizan frijoles negros y jengibre de primera calidad como materia prima, combinan técnicas tradicionales y modernas y reciben sol natural durante 30 a 40 días. Es adecuado para una variedad de platos como costillas al vapor, pescado al vapor, etc. El rico olor a salsa de soja hace que sus platos sean más deliciosos y atractivos.
DetallesLa tofu fermentada Pearl River Bridge utiliza soja seleccionada como materia prima y se fermenta mediante métodos tradicionales, manteniendo el rico olor natural de la tofu fermentada. Tiene un color blanco amarillento y un sabor suave, terso y salado. También se puede utilizar como aperitivo para cocinar y comer sopa de arroz.
DetallesLa pasta de cuajada de frijoles con chile fermentada Pearl River Bridge utiliza soja seleccionada como materia prima y se fermenta mediante técnicas tradicionales y modernas, manteniendo el rico olor natural de la cuajada de frijoles fermentada. Tiene un sabor único, color amarillo claro y un sabor moderadamente salado, suave y terso. También se puede utilizar como aperitivo para cocinar, mojar y comer sopa de arroz.
DetallesLa cuajada de frijol rojo fermentada Pearl River Bridge utiliza soja seleccionada como materia prima y se fermenta mediante métodos tradicionales, manteniendo el rico olor natural de la cuajada de frijol fermentada. Tiene un color rojizo y se puede utilizar como condimento para preparar platos como maní con sabor a tofu fermentado y panqueques salados.
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