La cuajada de frijol rojo fermentada Pearl River Bridge utiliza soja seleccionada como materia prima y se fermenta mediante métodos tradicionales, manteniendo el rico olor natural de la cuajada de frijol fermentada. Tiene un color rojizo y se puede utilizar como condimento para preparar platos como maní con sabor a tofu fermentado y panqueques salados.
La pasta de cuajada de frijoles con chile fermentada Pearl River Bridge utiliza soja seleccionada como materia prima y se fermenta mediante técnicas tradicionales y modernas, manteniendo el rico olor natural de la cuajada de frijoles fermentada. Tiene un sabor único, color amarillo claro y un sabor moderadamente salado, suave y terso. También se puede utilizar como aperitivo para cocinar, mojar y comer sopa de arroz.
La tofu fermentada Pearl River Bridge utiliza soja seleccionada como materia prima y se fermenta mediante métodos tradicionales, manteniendo el rico olor natural de la tofu fermentada. Tiene un color blanco amarillento y un sabor suave, terso y salado. También se puede utilizar como aperitivo para cocinar y comer sopa de arroz.