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Pearl River Bridge Brown Sugar es de color dorado, claramente alineado, dulce y fragante. Es adecuado para preparar varios postres como Tangyuan o almíbar para resaltar el color y la fragancia del postre.
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El azúcar de roca amarilla Pearl River Bridge es dulce y húmedo, y adecuado para marinar, guisar y sofreír; También se puede utilizar para estofar nidos de pájaros y hongos, el sabor es más húmedo.
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