La salsa de ostras de primera calidad Pearl River Bridge tiene un mayor porcentaje de extracto de ostra y un sabor a ostra más fuerte. Al adaptar la tecnología avanzada, se puede eliminar el amargor de la salsa de ostras tradicional. Presenta un paquete más pequeño que es más cómodo de usar. Es adecuado para marinar, sofreír, guisar y mojar.
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